Buchbesprechungen

FreshHomemade

von Heather Cameron Thorbecke Verlag 19,99 Euro

Rhabarbermarmelade mit Rosmarin im Frühjahr, Wassereis aus selbstgemachtem Fruchsirup im Sommer, und leckere Baguettes mit selbstgemachter Butter zu Puten-Chili am herbstlichen Lagerfeuer... alles frisch und ganz leicht zuzubereiten. Heather Cameron weckt Wünsche, die sich jeder sofort erfüllen kann und das ist großartig.
Der Koch-Back-Lifestylebuchmarkt ist seit längerem ganz schön unübersichtlich, eigentlich gesättigt, aber es muss ja nun mal immer wieder Neues geben. Aus dieser Masse herauszuragen, ist eine große Leistung. Die deutsche Ausgabe ist im Thorbecke Verlag erschienen, der immer wieder sehr ansprechenden, sorfältig gestalteten Sachbüchern eine Heimat bietet. Ein großes Dankeschön an alle für diese echte Bereicherung des Buchmarktes.

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